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SOJALL KEIMO FOOD®
SOJALL FERMENTA FOOD®

KEIMUNG UND FERMENTIERUNG - (MILCHSÄUREVERGÄRUNG)

Das Keimen und Fermentieren (Milchsäurevergärung) sind jahrhundertealte Techniken, um frische Lebensmittel haltbarer zu machen und damit gleichzeitig ihren Vitamin- und Enzymgehalt deutlich zu erhöhen. Inzwischen weiß man, dass sich noch weitere Vorteile ergeben, deshalb liegen gekeimte und fermentierte Produkte bei Ernährungs- und Figurbewussten voll im Trend.
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A-5110 Oberndorf bei Salzburg
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